19 October

Hozzávalók: 1 db Twist tonhalkonzerv, 6 tojás, 2 ek. majonéz, 1 tk. magos mustár, 1 gerezd fokhagyma, 1 tk. citromlé, újhagyma, fűszerek: só, bors, pirospaprika.

Elkészítés: A tojásokat egy edényben, forrástól számított 10 percig keményre főzzük, majd egyből jeges vízbe tesszük. Megpucoljuk, félbevágjuk. A sárgáját összekeverjük a tonhallal, majonézzel, mustárral, fokhagymával, a citromlével, a fűszerekkel, valamint az apróra vágott újhagyma fehér részével. A krémet kanállal vagy egy habzsák segítségével a tojásfehérjékbe töltjük, majd az újhagyma apróra vágott zöld szárával díszítjük.

Jó étvágyat!

 

Write a Reply or Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *