Egy gyorsan elkészíthető tőkehalmájpástétom recept bármikor jól jöhet!
Ha vendégeket vársz, akkor készíthetsz vele íncsiklandozó mini szendvicseket, de a család vasárnapi reggeliét is biztosan feldobhatod vele!
Hozzávalók: 1 Twist tőkehalmáj, 1 főtt tojás, 0,5 citrom leve, só, bors, 1 marék friss snidling
Elkészítés:
A tojást forrástól számított 10 percig keményre főzzük, majd jeges vízben lehűtjük, megpucoljuk és apró darabokra vágjuk. A snidlinget felaprítjuk. A tőkehalmájról lecsepegtetjük az olajat, egy tálba öntjük és villával szétnyomkodjuk. Meglocsoljuk citromlével, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a főtt tojást és a snidlinget, villával vagy botmixerrel simára keverjük. Friss bagettel vagy pirítóssal és idényzöldségekkel tálaljuk.
Jó étvágyat!
Köszönjük a receptet az Életem ételei blognak!
